Saltillo, Coah.- El alcalde de Saltillo, José María Fraustro Siller, recibió un reconocimiento por parte de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados, Canirac Saltillo, por su destacada trayectoria y apoyo a este gremio en la ciudad.

El reconocimiento lo entregó el presidente de la Canirac Saltillo, Isidoro García Reyes, durante la premiación del XIV Festival de la Paella 2024, que se realizó este fin de semana.

“ En Saltillo hacemos un trabajo unido entre todas las instancias que trabajan a favor del desarrollo de la ciudad y la Canirac es un ejemplo de esto. Les agradezco este reconocimiento”, declaró el alcalde Chema Fraustro.

Como parte del acto se proyectó un video en el que se consigna que Fraustro Siller ha sido un importante promotor de la gastronomía apoyando a propuestas como el Festival de la Paella y el Festival del Cabrito que se han consolidado a nivel regional y nacional.

La Canirac Saltillo afirmó que la capital de Coahuila es una ciudad segura, próspera y propicia que permite la realización de grandes eventos, los cuales dejan una importante derrama económica.

“ El alcalde Chema Fraustro y su equipo está muy al pendiente y nos apoyan en el desarrollo de eventos siempre. Alcalde dejas un legado muy grande entre nosotros y eres amigo de la Canirac”, afirmó Isidoro García.

Finalmente, el Presidente de la Canirac Saltillo agradeció a todos quienes se involucraron en la realización del XIV Festival de la Paella 2024, el cual resultó todo un éxito con la presencia de miles de comensales.