Monclova Región Centro
Publicado el martes, 31 de diciembre del 2024 a las 04:00
Cuatro Ciénegas, Coah.- El brindis de Año Nuevo es una de las tradiciones más arraigadas de los cieneguenses debido a que esta es una de las ciudades productoras de vino más importantes en México, por lo que esta bebida no puede faltar en sus hogares.
Ángel Peraldi, director general de una de las Bodegas vitivinícolas locales, dijo que don Miguel Ferriño Lander fundó este negocio en el año de 1860, cuando llegó del sur de Italia, de la Provincia de la Campania del pueblo de Pádula, ubicado a unos 90 kilómetros al sureste de Salerno. Se estableció en esta población de Cuatro Ciénegas, Coahuila, debido a que en aquellos años existían grandes extensiones de viñedos así como dos vinícolas importantes.
Comentó que el negocio se inició en forma modesta en el año de 1860, principalmente con la destilación de aguardiente de uva y brandy, posteriormente fue adquiriendo diversas propiedades hasta llegar al actual edificio que adquirió en 1868, ampliándolo en diferentes etapas según el negocio iba evolucionando.
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