Monclova, Coah.- A partir del pasado 29 de marzo entró en vigor la ley que prohibe la venta de alimentos chatarra en los planteles educativos, ante lo cual, el jefe de Servicios Educativos, Abraham Segundo González Ruiz, informó que ya se bajaron indicaciones a las escuelas, por lo cual estarán revisando las cafeterías para que se lleve a cabo el programa.

Dijo que respecto a esta disposición que prohibe la venta de alimentos chatarra en las cafeterías y cooperativas escolares, hay comentarios a favor y en contra.

“Pero sobre todo vamos a acoplarnos a esta nueva modalidad”, dijo.

Mencionó que el tema empieza al interior de las escuelas, donde las cafeterías van a tener que cambiar la forma de vender alimentos.

“Cambian los alimentos, ya sacamos la comida chatarra, refrescos, power energizantes, chetos, esa es la primera fase”, dijo.

Mencionó que una segunda fase será que los papás colaboren a mandar alimentos saludables de lonche.

Dijo que una tercera fase es el contexto exterior, es decir, que a la salida de las escuelas están los vendedores.

“Ya iniciamos en todos medios, en las escuelas hubo capacitación para llevar a cabo este programa que permite la venta de fruta, jugos, lo más sano”, dijo.

Abraham Segundo dijo que van a estar revisando en las cafeterías que se lleve a cabo el programa.

Dijo que los directivos de los planteles son los que tendrán que estar al pendiente y levantar las actas correspondientes en caso de infracción.

“No vamos a permitir que el programa no se lleve a cabo, al contrario, hay que reforzar para que salga de la mejor manera, tenemos una estructura, el director, el supervisor, el jefe de sector, vamos a estar todos en el mismo canal para cualquier reporte o que no haya claridad en el tema de la venta, vamos a estar reforzando”, dijo.

Mencionó que con los vendedores ambulantes es otra etapa.

“La primera etapa es al interior de la escuela, la segunda nos vamos a casa, que desde casa tenemos que cambiar hábitos alimenticios y tercera, el contexto los vendedores afuera de las escuelas”, dijo.

En las escuelas, el Jefe de Servicios Educativos aclaró que tampoco les van a poder retirar el lonche que les envíen de sus casas a los niños, pero se va a estar mandando el mensaje a los papás para que sea algo nutritivo.

Respecto a si cree que los padres vayan a acatar la disposición, puesto que a veces no les alcanza para comprar comida saludable, el Jefe de Servicios Educativos dijo que hay que ir concientizando y más adelante se verá si hay resultados favorables.

Lo ideal, que los niños almuercen en sus casas

Elsa Garza, jefa de sector Monclova a cargo de 35 escuelas, ante la nueva disposición que prohíbe la venta de comida chatarra en las escuelas, dijo que ayer estaban revisando los planteles.