Negocios
Por Edith Mendoza
Publicado el domingo, 21 de julio del 2024 a las 04:00
Saltillo, Coah.- De entre las huertas de manzanas y otros cultivos del ejido San Antonio de las Alazanas, sobresale el color amarillo vibrante de los pétalos de los girasoles que se asoman con alegría, iluminando el paisaje con su presencia. Este espectáculo natural que embellece el entorno busca convertirse en uno más de los íconos de este pueblo mágico.
Las flores fueron plantadas apenas hace cuatro meses, como un proyecto que replica el sembradío de Laguna de Sánchez en Santiago, Nuevo León, cuando los agricultores afectados por la sequía optaron por un nuevo giro, que además de ser una atracción turística, se benefician de la extracción del aceite de sus semillas.
En proyecto…
En el pueblo mágico de Arteaga, este huerto ya abarca 3 mil metros cuadrados, pero están por iniciar la siembra de otros polígonos para sumar 2 hectáreas, principalmente de girasoles, pero también incluirá mano de león, lavanda y flor de cempasúchil.
Paisaje mágico
Estos ejemplares se han logrado adaptar a las condiciones del clima de esta zona boscosa, que se ha convertido en un sitio mágico para los visitantes de la sierra, quienes aprovechan para hacerse fotos y disfrutar del paisaje.
Con vida propia
Estas plantas jóvenes casi con vida propia persiguen al sol. Durante el día, como si se miraran en un espejo, giran sus cabezas para seguir hipnotizadas la trayectoria del astro desde sus primeros rayos del este hasta el oeste. Esta luz favorece su proceso de fotosíntesis. Por la noche, regresan a su posición original a la espera del amanecer y repetir su ardua proeza. Sin embargo, una vez que alcanzan la madurez, se orientan hacia el este y permanecen en esa posición fija.
Diversas variedades
En este huerto, con cinco variedades de girasoles, las flores tienen alturas muy diversas que van desde el metro y medio hasta los 3 de altura, con tallos robustos y grandes hojas verdes. Por toda el área, revolotean las abejas que son atraídas por su color y su néctar. Estos insectos son indispensables en el proceso de polinización.
Ramiro Durán, Alcalde de Arteaga, y propietario de esta huerta, es miembro de la quinta generación de manzaneros de la empresa Huertas JDF. Detalló que a la fecha se ha contabilizado la visita de unas 12 mil personas.
¿Cómo llegar?
Es muy fácil llegar desde Saltillo: el viaje en coche dura unos 50 minutos, tomando la vía 57; tras pasar la zona habitada de este ejido, los señalamientos con imágenes de girasoles indican el camino a unos metros.
Un recurso invaluable
Estos girasoles no sólo son una fuente inagotable de belleza en la naturaleza que crece en la tierra de esta Región Sureste de Coahuila, con sus brillantes pétalos amarillos que evocan la energía del Sol, conforman un recurso invaluable para la agricultura y el turismo, que se busca replicar en los diferentes cañones de la sierra de Arteaga, para lo que ya se proyecta la distribución de semillas.
Acceso gratis
El ingreso a esta huerta es completamente gratis. Su principal objetivo es atraer más visitantes a la zona y que esto se refleje en beneficios para los comerciantes y artesanos locales. Más adelante, cuando concluya el periodo de esta floración, los pobladores podrán aprovechar las plantas, también sin costo.
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