Saltillo, Coah.- La primera celebración del Día Internacional del Café es impulsada por la Organización Internacional del Café, que agrupa a 75 países así como decenas de organizaciones de cultivadores y comerciantes.

El café siempre se ha destacado por ser una de las bebidas preferidas de las personas, pero actualmente las variantes que ofrecen los establecimientos son deliciosas, ahora los amantes del café se dan la oportunidad de probar el mismo sabor, pero en diferentes presentaciones sin perder el protagonismo.

Mezclado con licores, jarabes, cremas, hielos o digestivos son ahora las nuevas variantes del café que hacen día a día una experiencia diferente para el consumidor. Y tú, ¿cómo tomas tu café?

Investigadores científicos de la Fuerza de Defensa de Australia confirmaron que una taza de café ayuda a que la mente se agudice, aunque no tiene mayor efecto en el cuerpo.

La bebida además de agudizar la mente corta de manera significativa la tasa de errores que cometen quienes se encuentran sin dormir por varias horas, agregó la investigación citada por el diario The Australian.

El rotativo publicó estos resultados científicos en coincidencia con la celebración del Día Internacional del Café, que se reliza por primera vez este jueves uno de octubre.

De acuerdo con los investigadores militares, la cafeína aumenta la velocidad de transmisión de los mensajes entre el cerebro y el cuerpo, lo que es de suma importancia en operaciones militares.

Alex Zelinsky, miembro del equipo de científicos, precisó que la cafeína, si bien reduce de manera significativa la tasa de errores en acciones como conducir un vehículo, tiene un efecto escaso en la sensación de somnolencia.