Saltillo, Coah.- Alrededor de 30% cayó la recolección de frutas y verduras del Banco de Alimentos de Saltillo, a consecuencia de las copiosas lluvias que se registraron en gran parte de Coahuila y del país.

Alejandra Salgado, directora de la Asociación Civil, explicó que normalmente los agricultores apoyan al Banco de Alimentos con los excedentes de sus cosechas, pero las lluvias ocasionaron importantes pérdidas, por lo que la donación disminuyó.

Dijo que durante junio del año pasado se recolectaron más de 360 toneladas de alimentos, mientras que en junio de este año sólo llegaron a 280 toneladas, lo que implica una disminución significativa.

Esta reducción impacta directamente a los más de 39 mil beneficiarios en la Región Sureste de Coahuila.

Será indispensable el apoyo de donadores, empresas y agricultores para recuperar la demanda de alimentos en los siguientes meses y el impacto no sea tan significativo.