Saltillo, Coah.- Grasa, vísceras, huesos, agua sucia: todo va al drenaje del Centro Histórico de la ciudad, pues sin pena ni disimulo, los trabajadores tiran los desechos de la cocina a la vista de los policías.

Cámaras de seguridad captaron el momento en que los empleados del restaurante Agustín Jaime, ubicado en calle Bravo esquina con De la Fuente, tiran los desechos en una coladera ubicada al exterior, como práctica consuetudinaria.

En uno de los videos, se observa incluso el momento en que un trabajador carga una pesada cubeta y la descarga justo a los pies del uniformado.

Los vecinos reclaman pero las autoridades no ponen mano: estas prácticas insalubres provocan que las tuberías del Centro se tapen y se generen inundaciones con las lluvias.

 

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