Acuña, Coahuila.- Ante las altas temperaturas que se han registrado en los últimos días, el Departamento de Regulación Sanitaria de la Jurisdicción Sanitaria 02 ha intensificado sus inspecciones para garantizar la seguridad alimentaria y prevenir posibles problemas de salud en la población. 

Raymundo de los Santos Chávez, coordinador del departamento, mencionó que las altas temperaturas aumentan el riesgo de la descomposición de alimentos, por ello han priorizado realizar verificaciones en establecimientos asociados con la venta de comida o preparación de alimentos. 

Por otra parte, también se encuentra realizando inspecciones de calidad de plantas purificadoras de agua, conocidos como acuamáticos y también establecimientos expendedores de hielo, garantizando que cuenten con los estándares de salubridad para su consumo. 

Agregó que las inspecciones se realizan diariamente de manera aleatoria en estos productos, evitando así posibles intoxicaciones y problemas de salud en la población, ya que durante esta temporada se intensifica el calor y representa un riesgo para la salud de las personas. 

Con información de: Josué Acosta