Coahuila
Por Elvia Salimé Zamora Manrique
Publicado el lunes, 23 de octubre del 2017 a las 09:03
Sabinas, Coah.- Con motivo de las festividades por el Día de Muertos, al menos 50 comerciantes informales, adheridos a la Unión de Vendedores Ambulantes en el Municipio de Sabinas, esperan obtener hasta un 40 por ciento o más de repunte en las ganancias.
Raúl Cuéllar Garcés, integrante de la Unión, dio a conocer que ya liquidaron el permiso municipal para instalarse durante los días 1 y 2 de noviembre en las afueras del panteón municipal, cumpliendo en tiempo y forma con la regulación sanitaria que realiza el Sector Salud.
Detalló que se trata de comerciantes de comida, aguas frescas, elote dorado, yukis, fritos con queso, fruta, botellas de refresco y agua purificada los que se concentran desde muy temprana hora en el camposanto, para ofrecer sus productos a los miles de visitantes que acuden a recordar a sus fieles difuntos.
Es tanta la variedad de productos que se exhiben en el lugar, que las personas que iban solo a conseguir las flores para depositar en la tumba, salen de ahí comprando su comida, dulces y un sinfín de artículos que se ha vuelto una tradicional convivencia familiar.
“El día de las madres y el día de muertos son fechas donde las ventas repuntan considerablemente, es mucho el trabajo, pero también la recompensa, prácticamente aquí dormimos para preparar la vendimia, solo son dos días y hay que lograrlos”, comentó.
Cuéllar Garcés agregó que a pesar de que la materia prima ha aumentado constantemente durante el año, en su caso ha mantenido el precio en el elote dorado y cocido que vende en 10 y 15 pesos para conservar la clientela, sin restar ingrediente o sabor y es el mismo que se estará ofertando en las afueras del cementerio.
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