Saltillo, Coahuila.- Después de ser acusado por incumplir con un servicio de banquete, el empresario argentino residente en México, Fabián Luis Galván Romanotti, propietario de La Argentina Grill Eventos, negó que su empresa sea una “defraudadora”.

El también chef reconoció haber incumplido con el servicio a Blanca Alicia Ordaz, quien ayer acusó en las páginas de Zócalo esa falta; “pero no cumplí por un motivo de salud grave (padece una enfermedad crónica) que me sucedió, pero eso no significa que mi empresa sea una defraudadora, siempre he cumplido y esta vez no pude, pero devolví el dinero e intenté reparar el daño”.

El empresario ofreció a Zócalo toda la información de su empresa y la reparación del daño: depósito devolutivo del dinero adelantado a la afectada y las pruebas legales de que su empresa está constituida y la cantidad de servicios ofrecidos, más de 700 en lo que va del año, “sin que haya un solo incumplimiento”.

Galván Romanotti aseguró que “(Blanca Alicia) me contrató para un banquete el 20 de mayo, el costo es de 4 mil pesos y me adelantó 2 mil como todos los contratos que hago con mis clientes, pero desafortunadamente ese día sufrí un problema de salud y no pude cumplir, ni el resto de mi equipo porque estaban ocupados en otros eventos”.

El restaurantero niega que se haya escondido, “si yo fuera un defraudador ya me hubiera ido de aquí, pero no, aquí estoy dando la cara”, además de que acusó que gente anónima le ha hablado por teléfono para amenazarlo, “me dicen que me tienen ubicado, que me van a golpear, yo no sé por qué”.

La Argentina Grill Eventos, de acuerdo con su propietario y uno de sus socios y trabajadores, “nunca había cometido una falta y no merecemos que por este error que buscamos reparar y al que siempre dimos la cara nos crucifiquen de esta manera, nos amenacen y nos ofendan la afectada y otras personas que nos han hablado y que ni contrato tienen con nosotros”.