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Llegaría la tortilla hasta $20 por kilo

Por Alma Proa

Publicado el miércoles, 8 de febrero del 2017 a las 10:05


Lo aplicarían industriales de la masa y la tortilla...

Acuña,Coah.- Otro duro golpe para la economía familiar es el que representa el incremento que se pretende aplicar a partir de la primera semana del mes de marzo al precio de la tortilla, el cual podría llegar a los 20 pesos el kilo, ello como consecuencia del incremento que las autoridades pretenden aplicar a la harina nixtamalizada, que es la materia prima para la elaboración de este producto, manifestó Sergio Arturo Benavides Galindo, empresario del ramo.

Dijo que en lo que va del año se ha aplicado un incremento del 25 por ciento en el costo de los insumos, toda vez que la tonelada de harina pasó de los nueve mil 500 a los 11 mil pesos, y a ello se suma el incremento del 50 por ciento que se aplicó al costo de los fletes para la transportación del producto.

Destacó que contrario a lo que acontece con el aumento en las gasolinas y el gas, el incremento a la materia prima no puede ser subsidiado, ya que les representaría grandes pérdidas, es por ello que darse el aumento en la harina estarían aplicando un incremento de un peso con 50 centavos al kilo de tortilla, el cual se encuentra en estos momentos en los 16 pesos cuando se adquiere directamente en las tortillerías.

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