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Impulsan ‘Comunidades diferentes’ en áreas rurales

Por Redacción

Publicado el lunes, 13 de febrero del 2017 a las 10:00


Para capacitar a familias en la elaboración y venta de carne de puerco y derivados...

Acuña, Coah.- Con la finalidad de continuar apoyando a las personas del área rural de esta localidad, se continúa impulsando el programa “Comunidades diferentes”, donde a través de la vigilancia nutricional se busca crear opciones de apoyo y autoempleo, contribuyendo así con la economía familiar.

Gilbert Francis Martelet, titular de Vigilancia Nutricional del DIF Municipal, mencionó que se acudirá a las comunidades de La Pileta y Calles, donde anteriormente se habían desarrollado módulos porcinos en lo referente a cómo usar la carne de puerco para su comercialización y de este modo vender productos tales como chorizo rojo y chorizo reducido en grasa.

Con estas acciones se da impulso al desarrollo comunitario, puesto que se trabaja en apoyar a las comunidades para que aprendan a desarrollar la comercialización de productos que están a su alcance, mismos que son derivados de la carne de vaca y puerco.

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