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Alistan Feria del Tamal

Por Armando Montalvo

Publicado el domingo, 19 de noviembre del 2017 a las 04:02


Serán 45 expositores de pan de pulque y tamales los que participarán en el evento gastronómico.

Ramos Arizpe.- Desde el sábado por la mañana inició la colocación de toldos y puestos donde se instalarán los 45 expositores que participarán hoy en la cuarta edición del Festival de la Chorreada, el Mollete y el Tamal organizado por la Presidencia Municipal.

A diferencia del año pasado, en esta ocasión el evento comenzará a las 11:00 horas y el arranque de la presentación de los ganadores de las tres generaciones del concurso Todos a Cantar, que terminó en fecha reciente, se tiene previsto que dé inicio a las 18:00 horas, en la explanada de la plaza principal.

En el festival habrá una amplia variedad de tamales y una selección de panes hechos a base de pulque, especialmente molletes y chorreadas. “Todos los inscritos son originarios de este municipio”, dijo Isidro López Lomas, director de Desarrollo Social y Cultura.

Para la realización del evento que inició desde el primer año de la Administración municipal, se brindó apoyo a los productores locales tanto para quienes están ya reconocidos entre la comunidad, así como para los que procesan cada uno de sus productos.

López Lomas, dice que esperan una visita de unas 3 mil personas en el transcurso del domingo.

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